Đi du lịch Trung Quốc nên ăn gi?
Nói đến ẩm thực Trung Quốc chung ta hãy cùng điểm qua các món ăn ngon như: Vịt quay Bắc Kinh, Kẹo Hồ Lô, Sủi Cảo, Thịt Kho, đậu hũ Tứ Xuyên…Vậy để thửng thức những món ăn ngon và trải nghiệm nền văn hóa đặc sắc các bạn hãy cùng GrandViet Tour đến với du lịch Trung Quốc ngay hôm nay nhé.
1. Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay với lớp vỏ ngoài vàng giòn rụm cùng vị thịt mềm thơm thấm đậm quyện cùng gia vị hương liệu thảo mộc, chấm cùng món nước sốt sánh mịn đã làm nao lòng nhiều thực khách khi đến với Bắc Kinh.
Đây là món ăn nổi tiếng, được các vua chúa thời xưa rất yêu thích.
2. Bún Qua Cầu
Đây là món ăn nổi tiếng, được các vua chúa thời xưa rất yêu thích.
2. Bún Qua Cầu
Là mọt trong những món ăn nổi tiếng hàng trăm năm lịch sử của tỉnh Vân Nam Trung Quốc, gắn liền với câu chuyện tình cảm động của vợ chồng sĩ tử xưa. Các nguyên liệu chính như: Thịt gà, thịt lợn, đậu phụ, nấm, hành, các loại rau, dưa, trứng… bày trên chiếc đĩa nhỏ xinh, kèm bún và nước dùng nóng hổi, ngầy ngậy…
3. Gà nướng đất sét
3. Gà nướng đất sét
Hay còn được gọi là Gà ăn mày, thường được gói trong lớp là sen, và nhồi gói trong đất sét, nướng trên lửa nhỏ khoảng 6 giờ. Món gà thơm, chín đều và mềm, gà nướng đất sét là món ăn độc đáo nhất định bạn nên thử khi có dịp đi du lịch Trung Quốc
4. Đậu hũ Tứ Xuyên
4. Đậu hũ Tứ Xuyên
Với hương vị đậm đà của nước sốt cùng vị cay nồng của ớt, đậu hũ Tứ Xuyên khiến du khách thưởng thức một lần, là nhớ một đời. Thịt bằm ướp gia vị được xào chung với đậu hũ cắt nhỏ thêm tỏi, ớt, hành và tương đậu cay cùng chút bột bắp để tạo độ sánh cho nước sốt. Qúa trình xào nấu tỉ mỉ và cẩn thận để cho ra món đậu hũ mềm mịn cùng vị ngon hấp dẫn.
5. Kẹo Hồ Lô
5. Kẹo Hồ Lô
Đây là loại xiên trái cây được phủ bởi lớp đường bên ngoài, phổ biến tại miền Bắc Trung Quốc. Trước đó, kẹo chủ yếu làm từ trái táo gai, sau này được biến tấu thêm cam quýt, dâu tây, dứa, việt quất… Chắc hẳn, ai xem phim Trung Quốc cũng rất quen thuộc với tiếng rao bán cùng hình ảnh những chiếc xe kẹo hồ lô đỏ rực đầy hấp dẫn.
6. Mỳ trường thọ
6. Mỳ trường thọ
Món mỳ trường thọ rất quen thuộc vào mỗi dịp Tết Nguyên Đán hay sinh nhật bên Trung, với ý nghĩa chúc sức khỏe và tuổi thọ dài lâu. Khi ăn, phải ăn hết một hơi sợi mỳ đầu, không cắn đứt đoạn. Bát mỳ là sự kết hợp của súp sườn heo, trứng luộc, các loại rau, xúc xích, hoa hồi, lá thơm cùng gia vị khác.
7. Sủi Cảo
7. Sủi Cảo
Sủi Cảo hay còn được gọi là bánh tai hay bánh chẻo, là một phần của ẩm thực Trung Hoa. Sủi cảo có nhân làm từ thịt lợn và rau băm nhuyễn, cuốn trong lớp bột bánh mỏng, sau đó gấp lại thành nếp và đem đi hấp. Vị dai mịn của vỏ bánh kết hợp với nhân thơm ngon đậm vị được đánh giá là món dễ ăn và hợp khẩu vị của nhiều du khách.
8. Phật Nhảy Tường
8. Phật Nhảy Tường
Là một món súp nổi tiếng tại Phúc Kiến, sử dụng nhiều nguyên liệu cao cấp: sò điệp, hải sâm, bào ngư, vi cá, giăm bông, gân heo, nấm… nấu trong nồi đất sét. Món ăn này rất kỳ công và đắt đỏ, chủ yếu được nấu cho cung đình thời Trung Quốc xưa. Hương vị độc đáo, đa dạng chắc chắn sẽ là món ăn khó quên khi bạn đặt chân đến Trung Quốc..
9. Lẩu cay Tứ Xuyên
9. Lẩu cay Tứ Xuyên
Lẩu Tứ Xuyên được lọt top những món cay nhất của Trung Quốc. Với những ai thích ăn cay, muốn cảm nhận vị tê của đầu lưỡi thì nhất định phải thử món lẩu nổi tiếng này. Nước lẩu thơm cay phủ kín bởi ớt, hạt tiêu kết hợp với gia vị bí truyền chỉ có riêng tại địa phương này, có thể ăn cùng các loại rau, thịt, nấm tươi ngon.
10. Mỳ hoành thánh (vằn thắn)
10. Mỳ hoành thánh (vằn thắn)
Hay còn gọi là Mỳ vằn thắn, là món mỳ nổi tiếng tại Quảng Đông, hoành thánh từ tôm, thịt lợn băm. Nước dùng nóng thơm được ninh từ xương gà, xương lợn, cá tầm khô, một số vị thuốc bắc, hải sản… đem đến vị ngọt thanh đậm đà của món ăn. Đây là một trong những món được nhiều du khách Việt đánh giá cao khi nói đến ẩm thực Trung Hoa.
Vậy đến đây chắc du khách đã có câu trả lời cho riêng mình như đi du lịch Trung Quốc nên ăn gì? Hãy cùng GrandViet Tour đến với du lịch Trung Quốc ngay hôm nay để thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn, trải nghiệm nền văn hóa đặc sắc, và tham quan những danh thắng mà nơi đây mang đến cho du khách.
Vậy đến đây chắc du khách đã có câu trả lời cho riêng mình như đi du lịch Trung Quốc nên ăn gì? Hãy cùng GrandViet Tour đến với du lịch Trung Quốc ngay hôm nay để thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn, trải nghiệm nền văn hóa đặc sắc, và tham quan những danh thắng mà nơi đây mang đến cho du khách.
Các tin khác
Các điểm du lịch Mù Cang Chải không thể bỏ lỡ
Tổng hợp các điểm du lịch Mù Cang Chải nổi bật từ ruộng bậc thang, đèo Khau Phạ đến bản làng dân tộc, kèm gợi ý lịch trình tham quan hợp lý.
Mù Cang Chải mùa nào đẹp? Lịch trình theo từng tháng trong năm
Giải đáp Mù Cang Chải mùa nào đẹp nhất với lịch trình chi tiết theo từng tháng, từ mùa nước đổ, mùa lúa chín đến mùa hoa, giúp bạn chọn đúng thời điểm.
Quán ăn Mù Cang Chải: Gợi ý ẩm thực cho hành trình khám phá Tây Bắc
Tổng hợp quán ăn Mù Cang Chải theo từng khu vực, món đặc sản nên thử và kinh nghiệm chọn quán phù hợp cho cả đoàn đông người khi du lịch.
Hoa anh đào Mù Cang Chải: mùa hoa hiếm gặp giữa núi rừng Tây Bắc
Hoa anh đào Mù Cang Chải nở rộ vào thời điểm nào, ở đâu đẹp nhất và cách kết hợp lịch trình ngắm hoa cùng các điểm tham quan nổi tiếng trong vùng.
